Die deutsche Kochkunst, seine “Würste” und köstlichen Spezialität kennen zu lernen!

Forge de Laguiole ist glücklich, eines des Kochwunders unserer Nachbarn und Freunde auf der anderen Seite des Rhein vorzustellen.

Die deutsche Kochkunst ist reicht um seine Vielfalt, mit besonders ihren Wunderbaren ” Würste “, an die wir die Freude haben, zu ausstellen. Ihr oft feines und feines Fleisch wird in Werten perfekt gelegt werden, von unseren Vorzüglichkeitsschneiden schneiden!

Eintausend fünfhundert Tage, um diese Wonne aus die andere Seite des Rheins zu erforschen.

Für einen pro Tag wird der Liebhaber Ein Tausend fünfhundert Mahlzeiten brauchen, um das Vergnügen zu schätzen »Würste” zu kosten. Sie erscheinen seit dem Mittelalter, man unterscheidet in drei großen Typen:

“Rohwürste» «rohe” Würste. Mit Rindfleisch oder Schweinen hergestellt, ähneln sie Wurst in der Salami. Man isst sie im Morgen am Frühstück ebenfalls, wo sie, zu Marmeladenbrot vereinigt, besonders schmackhaft sind.

couteau laguiole forgé d'aubrac

Ein Wunder mit unserem Zusammenklappbaren “Laguiole Forgé d’Aubrac

Brühwürste, “gekochte” Würste, unter denen man Münchner Weißwurst, die mit einem Brötchen serviert ist und süßen Senf, sehr Bekannte zitieren wird (schon zur Zeit Goethe) Wurst von Frankfurt, ist Das berühmte Wurst des „Hot Dogs“.

Kochwürste, Würste, die “gekocht oder vor dem Einsatz in der Schachtel oder im Glas “vorkocht ” sind. Blutwürste (schwarze Blutwurst) sind ein Beispiel.

Mit Kohle und Zwiebel, es ist ein richtig gastronomisches Gericht. Unsere Tafelmesser, mit ihrem Griff aus spülmaschinenfest Esche werden die höhere Qualität unserer Klinge und das Siegel eines unnachahmlichen Designs unterschrieben Christian Ghion außer bringen.

Erinnern wir schließlich, Leberkäse. Es ist ein Hackbraten Mitte Terrine, Mitte Schinken im knusprigen Kruste dass man in Bayern, in Österreich und in der Schweiz kostet. Eine Wonne mit einem Kartoffelsalat oder Spiegeleier.

« Rohwürste »

« Rohwürste »

Schließlich vergessen wir nicht die mythologischen Berlins Currywurst Berlins. Es wurde eine Wurst ohne Darm, in Berlin 1949 entstanden worden. Sie wäre aus der Geschäftsführerin des Restaurants Herta Heuwer und dem Fleischer Max Brückner zuzuschreiben. Man brät sie und man dient ihr, in den Scheiben ausgeschnitten, die mit Ketchups Currys beschichtet sind. Man isst sie mit einem Brötchen. Seit 2009 besitzt sie ihr Museum: Deutsches Currywurst-Museum.

Mit den Fingern zu essen!

Alle diese Modelle sind im Laden.” Forge de Laguiole” in Aveyron zu öffnen. Vergessen Sie nicht unsere Fabrik zu besuchen. Daher arbeiten unsere Leute nach der Tradition der Messer Macher, von Anfang des 19. Jahrhunderts.

Forge de Laguiole

forge de laguiole

In der Abteilung von Aveyron, die auf die Hochebene von Aubrac, in der Region „Occitanie“ gelegen ist, wo die tolle Geschichte der Messer von Laguiole entstanden ist, lässt „Forge de Laguiole“ diese Tradition fortbestehen. Indem bietet sie diese Messer in Frankreich wie in der ganzen Welt an. Diese Fabrik stellt Messer von A bis Z im Dorf von Laguiole nach der Tradition der Messer Macher, die im Jahr 1828 zurückgeht.

Stahl und Arbeit auf den Klingen „Forge de Laguiole“ garantieren eine Ausnahmeschneide sowie eine Langlebigkeit, die das Renommee unserer Messer versichert. Dieser Stahl schärft leicht, behält einen ausgezeichneten Faden und oxidiert nicht.

Messer aus einer bestimmen Ort, Region, Boden, ein authentisches, erkennbares Messer „Forge de Laguiole“ von seiner Marke auf der Klinge, ist also nicht nur Stiles Laguiole aber wird er in Laguiole hergestellt.

Der Besucher kann das ganze Jahr lang bei der Laguiole Messerherstellung in der am meisten reinen französischen Tradition anwesend sein und einzige Modelle im Laden unserer Messerfabrik zu kaufen.

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When the leaves are slowly changing their colour and  the temperatures are falling, you might think that picnic season is over. But with the right weather, autumn can be the perfect time for a stunning picnic. Grab some cheese, chorizo, a baguette and a bottle of your favourite wine - and of course one of our Forge de Laguiole® folding knife.

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Our Forge de Laguiole® knives are a contrast to the mass product and the throwaway society. Because they are designed to fill their owner with joy every day anew: Their simple elegance never goes out of fashion. This special aesthetics is also due to the precious materials used for the handles of the knives.

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Practical and yet elegant. This elegant butter knife featuring a black horn handle with a high gloss stainless steel blade was designed by Stéphane Rambaud for Forge de Laguiole. The originality of this designer table accessory lies in the fact that it stands upright on your table!

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